دسر موز با سس کارامل

دسر موز با سس کارامل

 

امروز در بخش آشپزی مدرن می خواهیم شمارا با یک دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. البته توجه داشته باشید که به دلیل وجود خامه در دسر چربی آن هم بالاست و به افرادی که چربی خون بالایی دارند پیشنهاد نمی‌شود.


مواد لازم برای 4 نفر

½ لیوان کره

1 لیوان شکر با کیفیت

1 و ¼ لیوان خامۀ پر چرب

4 دانه موز، پوست کنده و طولی نصف شده

 

دستورالعمل

کره را در یک ماهیتابۀ بزرگ روی شعلۀ متوسط آب کنید. شکر را درون ظرف بریزید و آن را بپزید، آن را هم بزنید تا زمانی که شکر آب شده و به رنگ قهوه‏ای روشن در بیاید. به آرامی خامه را نیز اضافه کنید (این همراه با جلز و ولز است).

 

بگذارید این ترکیب برای 1 دقیقه بجوشد، سپس شعلۀ آن را پائین بیاورید.  قطعات موز را اضافه کنید و تا زمانی که درون آنها گرم بشود، به پختن ادامه دهید. این چیزی حدود 2 دقیقه طول می کشد. این دسر را گرم سرو کنید. 

۱۵ مرداد ۱۳۹۸ ۰۱:۲۳
تعداد بازدید : ۱۶

نظر شما چیست؟!


نام را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید