تازه های آشپزی

  • طرز تهیه “زابیونه” (zabaione)
    طرز تهیه “زابیونه” (zabaione)
    طرز تهیه “زابیونه” (zabaione)
    “زابیونه” یکی از کرم های کلاسیک پرطرفدار است که طرز تهیه متعلق به ایتالیایی ها می باشد.
  • طرز تهیه قیمه نثار قزوینی
    طرز تهیه قیمه نثار قزوینی
    طرز تهیه قیمه نثار قزوینی
    از عزاداران حسینی در قزوین با غذای رسمی و محبوب این استان یعنی «قیمه نثار» پذیرایی می‌شود.
  • طرز تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ
    طرز تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ
    طرز تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ
    در این مقاله دستور تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ را به شما آموزش می‌دهیم.
  • دستور تهیه مافین مرغ و پیازچه
    دستور تهیه مافین مرغ و پیازچه
    دستور تهیه مافین مرغ و پیازچه
    دستور تهیه مافین مرغ و پیازچه
  • کوکتل طالبی و هندوانه
    کوکتل طالبی و هندوانه
    کوکتل طالبی و هندوانه
    به ترکیب بیش از دو نوشیدنی کوکتل (Cocktail) گفته می شود. امروزه بیش از هزاران نوع کوکتل در جهان وجود دارد که هرکدام با توجه به مواد و نوشیدنی ها، آب و هوا و ذائقه ی هر منطقه درست شده اند. با آمدن فصل گرما، هیچ چیز مثل یک نوشیدنی خنک آدم را سرحال نمی آورد.
  • درست کردن انچیلادای مرغ در ماهیتابه چدنی
    درست کردن انچیلادای مرغ در ماهیتابه چدنی
    درست کردن انچیلادای مرغ در ماهیتابه چدنی
    انچیلادای مرغ در واقع یکی از آن غذا‌های راحت است، اما آماده کردن آن زمان بر است. این مدل که در ماهیتابه چدنی درست می‌شود همان چیزی است که شما به دنبالش هستید، چون تنها در عرض ۳۰ دقیقه آماده می‌شود.
  • طرز تهیه دسر سمیفردو
    طرز تهیه دسر سمیفردو
    طرز تهیه دسر سمیفردو
    این دسر شیک و با کلاس یکی از دسرهای ایتالیایی است که در ادامه روش درست کردن آن را آموزش می دهیم.
  • دسر هلو با سس توت
    دسر هلو با سس توت
    دسر هلو با سس توت
    تابستان لذیذترین انواع میوه های خوشمزه و لذیذ را داراست. از آنها میتوان به هلو اشاره کرد که از بهترین میوه های تابستانی است. در مقاله امروز طرز تهیه دسر هلو با سس توت را به شما آموزش می‌ دهیم تا از این میوه سالم و خوش طعم بهترین استفاده را ببرید.
  • طرز تهیه بال تنوری در خانه
    طرز تهیه بال تنوری در خانه
    طرز تهیه بال تنوری در خانه
    مواد رو کامل با هم مخلوط کنید و در ظرف شیشه‌ای بریزید و در ظرف رو با کاغذ روغنی و فویل ببندید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۶۰-۴۰ دقیقه اجازه بدید تا بپزد. سپس با پیاز، جعفری، گوجه، نمک و سماق سرو کنید.
  • چطور یک صبحانه ایده‌آل به سبک فرانسوی‌ها درست کنیم؟
    چطور یک صبحانه ایده‌آل به سبک فرانسوی‌ها درست کنیم؟
    چطور یک صبحانه ایده‌آل به سبک فرانسوی‌ها درست کنیم؟
    فرنچ تست یا نان فرانسوی صبحانه ای دلپذیر و خوش طعم است و شما می توانید آن را در منزل با ساده ترین روش تهیه نمایید. در طرز تهیه فرنچ تست از تخم مرغ و شیر و شکر و وانیل و نان تست و عسل و دارچین استفاده می شود.
Loading
سالاد کدو حلوایی و انار
انار پر از خاصیت می باشد که در سالاد کدو حلوایی و انار یکی از پایه های اصلی می باشد.
طرز تهیه “زابیونه” (zabaione)
“زابیونه” یکی از کرم های کلاسیک پرطرفدار است که طرز تهیه متعلق به ایتالیایی ها می باشد.
 طرز تهیه خوراک مرغ و توپک سیب زمینی
 طرز تهیه خوراک مرغ و توپک سیب زمینی را در این مقاله بخوانید..
طرز تهیه قیمه نثار قزوینی
از عزاداران حسینی در قزوین با غذای رسمی و محبوب این استان یعنی «قیمه نثار» پذیرایی می‌شود.
طرز تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ
در این مقاله دستور تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ را به شما آموزش می‌دهیم.
دستور تهیه مافین مرغ و پیازچه
دستور تهیه مافین مرغ و پیازچه
روش‌های تهیه سالاد سزار
سالاد سزار، سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی (cesare cardini) که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا و شهر سن‌دیه‌گو بود؛ درست شد. این سالاد خوشمزه در ۲۰ دقیقه تهیه می‌شود. قدمت این سالاد به ۱۰۰ سال پیش برمی‌گردد.
کوکتل طالبی و هندوانه
به ترکیب بیش از دو نوشیدنی کوکتل (Cocktail) گفته می شود. امروزه بیش از هزاران نوع کوکتل در جهان وجود دارد که هرکدام با توجه به مواد و نوشیدنی ها، آب و هوا و ذائقه ی هر منطقه درست شده اند. با آمدن فصل گرما، هیچ چیز مثل یک نوشیدنی خنک آدم را سرحال نمی آورد.
طرز تهیه برگر بره کبابی با سبزیجات معطر و پنیر
برگر بره یک برگر خوش طعم با سبزیجات معطر است که به سبک مدیترانه‌ای درست می‌شود. این برگر به صورت مینی درست می‌شود. در این برگر از برگ‌های تازه جعفری، مقداری برگ ریحان و نعناع به عنوان سبزی معطر استفاده می‌شود. همچنین مقداری فلفل هالوپینو به آن اضافه می‌شود که هم تند و تیز است و هم بخاطر رنگ قرمز زیبایش تنوع رنگی به برگر ما می‌دهد.
درست کردن انچیلادای مرغ در ماهیتابه چدنی
انچیلادای مرغ در واقع یکی از آن غذا‌های راحت است، اما آماده کردن آن زمان بر است. این مدل که در ماهیتابه چدنی درست می‌شود همان چیزی است که شما به دنبالش هستید، چون تنها در عرض ۳۰ دقیقه آماده می‌شود.